11月のリリエンベルグ
11月はモンブランが終わって行列が短くなる月。
減量期で今年はモンブラン食べられなかったから、少しでも秋の賜物を味わいたくていくつか購入。
・かぼちゃのプリン 550円＋税
クリームの層の上にカボチャ型のクリーム。かわいい。
時期によってこの上の部分がハロウィンの絵だったりするよ。
味はまるでマッシュカボチャ。
かぼちゃを潰してそのままのように濃く、密度も高い。
なめらかだけどかぼちゃの繊維っぽさもあり、ホクホクした甘さがある。
甘すぎない、けっこう控えめ。
底のカラメルもほろ苦くてカボチャの甘さが引き立つ。
器もオシャレ。
裏にリリエンベルグの文字が刻まれてるよ。
洗って返却すると100円返金してもらえるので、実質450円。
よく行く人は返金してもらえてお得だし、めったに行けない人は消えてしまうケーキだけじゃなくて、器として行った記念が残るのは嬉しいよね。
・さつまいものシャルロット 400円＋税
ムースの真ん中にもっとクリーミーなブリュレが入ってる。
スポンジはカラメル？を吸ってて食感が重たくなってていい。
ほろ苦甘くてムースが引き立つ。
大学芋は周りがカリッとしてて中はほっくり。
けっこう甘い。
だけど小さめだから飽きずに満足。
ムースも軽いからかぼちゃプリンとは大違い。
・キャラメルクッキー 10個入り 1000円＋税
冷蔵保存。
クッキーがサクサク。
リリエンベルグの焼き菓子って食感がすごくいいよね。
冷蔵、少し時間置いたの、常温で食べてみたけど、冷やして中のキャラメルがカッチリしてるのが好きだった。
コーヒーとミルクの2種類あって、コーヒーはしっかりコーヒーでキャラメルというよりコーヒーがキャラメル食感になったってかんじ。
ミルクは優しいキャラメルそのままでクッキーとも合って美味しかった。
一つ一つが小さくてかわいい。
チョコのデコレーションの色で味がわかる。
21個入りには紅茶味も入ってるのよね～～いつか食べてみたいな。
・スイートポテト 量り売り
シナモン嫌いだけどシナモンを感じない。
自然な甘さ、バターの香りとコク、ふんわりなめらかな舌触り、秋を感じて満たされるよ。
底がさつまいもの皮でそのまま食べられる。
スイートポテトを舌で転がして味わうの大好き。
味覚触覚で幸せにしてもらえるのすごい。
・ミロワール 600円＋税
写真上。
通年販売の袋入りクッキー。
いつもシェルばかり買ってたから初挑戦。
最近ナッツが好きで、クラッシュアーモンドに惹かれて買ったの。
けっこうやわらかめ。
真ん中の木苺ジャムがかわいいし味もしめてくれる。
ほろほろ崩れるかんじ。
サクサクではなくなんて言ったらいいんだろう。シャクシャク？
入ってないけどココナッツクッキーの食感が近いかも。
優しいバターの味。鼻を抜けるいい香り。
袋入りクッキー4種類に順位をつけるなら
１シェル＊あの歯ざわりは感動もの。バターの味も最高。杏ジャムもう少し増えてほしい。
２ミロワール
３チョコマンデル＊チョコチップとアーモンドで食感がいい。ザクザクが欲しいときはこっちが二位。
４ローズ＊美味しいんだけどこれを買うならデュッシェスクッキーを買う。1000円高くてもそれだけ素晴らしいからローズの出番がなかなかない。
かな。シェルとデュッシェスクッキーで永遠に生きられるくらい好き。
・ブルクテアター 260円＋税
ナッツにハマった余波で購入。
赤すぐりジャムとはなんぞや？も解決したくて改めて食べてみた。
こんなにしっかり真ん中に入ってたっけ？
甘酸っぱくて美味しい。
木苺ジャムとの違いはわからない。
少し硬めのカップケーキみたいな、クッキーとパンケーキの間のような食感。
表面はザクっとクッキーっぽい。
